طريقه عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة 2013

كيفكم يا حلويات

حلونا اليوم لذيذ زيكم والف
هنا

المكونات:

بيضتان

طريقه عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة 2013 PIC-760-1339620005

الطريقة:

تدهن قوالب السوفليه بالزبد، وترش بقليل من مسحوق
الكاكاو.

يصب فى قوالب السوفليه ويخبز فى فرن متوسط 180 إلى
200 درجة مدة 20 دقيقة .

ملعقتان كبيرتان من مسحوق
الكاكاو.

يسخن الحليب ويضاف إلى البيضتين، يمزج الكل جيدا ثم يوضع على
النار حتى الغليان.

ملعقة كبيرة من
الدقيق.

نصف كوب من
الحليب.

100جرام من الشيكولاتة
الداكنة.

أربع بياض
بيض.

ملعقتان كبيرتان من
السكر.

سكر صقيل
للتزيين.

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق التارتار (أو نقطتين من
عصير الليمون).

رشة
ملح.

ملعقة كبيرة من
الزبد.

تضاف إليه الشيكولاتة
الداكنة ويمزج الكل جيدا إلى أن تذوب الشيكولاتة
ويتجانس الخليط.

يمزج السكر والدقيق والفانيلا والكاكاو، ثم يضاف
الخليط إلى مزيج الحليب والشيكولاتة ويمزج الكل
جيدا.

يخفق بياض البيض مع الملح والتارتار إلى أن يتحول
إلى ميرينغ، ويضاف إلى الخليط السابق ثم يقلب
بهدوء.

[size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=16][size=21] طريقه عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة 2013 21_73359.imgcache

طريقه عمل حلوى سوفليه الشيكولاتة 2013 21_73359.imgcache

تسلم ايدك سلمي

هيا اكيد جميلة من ايدك حبيبتي
[/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]

الاجمل مرورك غاليتى

افرحنى كتير مرورك العسوووووووووولة

نورتى موضوعى حبى

ييييييييييييييييييييييييييييم
دليييييييييييييييييييييشز

يسلموووووووووووووا حبيبتي سلمي