أحذر تسخين العيش - خطر جدا موضوع في غاية الأهمية لا يفوتك

أحذر تسخين العيش - خطر جدا موضوع في غاية الأهمية لا يفوتك
طبعا انا من الناس اللي يستخدمون هذة الطريقه سواء بالبيت او في طلعات البر

وخاصة اذا ما قدرنا نشتريالخبز بشكل يومي لكن له مخاطر حبيت انقلها لكم:

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ....

هذي الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات

ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبزبأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

بارك الله فيكى هنا ع هذة المعلومة

لعل الجميع يستفيد من ذالك

بارك الله فيكى اختى هنا

الله يعطيك الف عافيه ع انتقاءك هنون

بارك الله فيكى هنا ع هذة المعلومة

مشكورين حبيبتى لمسه وصافى وعبير وفاطمه على مروركم العطر
جزاكم الله كل خير نورتوا صفحتى

بارك الله فيكى هنا ع هذة المعلومة