عـهـد الـوفـاء
عزيزي آلزآئر

تقرر آن تبدآ في آلكتآبه في منتديات عهدالوفاء ..

اهلا بك معنا
||
لكي تستطيع آن تتحفنآ [ بمشآركآتك وموآضيعـك معنآ ].. آثبت توآجدك و كن من آلمميزين.. فسجل معنا
عـهـد الـوفـاء
عزيزي آلزآئر

تقرر آن تبدآ في آلكتآبه في منتديات عهدالوفاء ..

اهلا بك معنا
||
لكي تستطيع آن تتحفنآ [ بمشآركآتك وموآضيعـك معنآ ].. آثبت توآجدك و كن من آلمميزين.. فسجل معنا
عـهـد الـوفـاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عـهـد الـوفـاء

منتدى عهد الوفاء لكل شيء نافع ومفيد
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» منتدى عهد الوفاء
صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 09, 2017 5:35 pm من طرف لمسة وفاء

» راحتي وجدتها جنب الوفاء
صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 30, 2016 7:39 pm من طرف أحمد

» الاستغفار حسنات تتكاثر
صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالخميس يناير 07, 2016 10:23 am من طرف لمسة وفاء

» كم انت محظوظ
صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالخميس يناير 07, 2016 10:22 am من طرف لمسة وفاء

» ﻗﺎﻝ ﺭﺟﻞٌ ﻟﺤﻜﻴﻢ:
صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالخميس يناير 07, 2016 10:21 am من طرف لمسة وفاء

» الدنيا دي گما تدين ‫#‏تـــــداان‬
صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالخميس يناير 07, 2016 10:18 am من طرف لمسة وفاء

» سجل حضورك بذكر الله
صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالخميس يناير 07, 2016 10:15 am من طرف لمسة وفاء

» اعاني جروح وطعون هذا الزمان
صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 12, 2015 6:23 pm من طرف اسير الاحزان

» حكمة المساء
صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 05, 2015 2:13 pm من طرف لمسة وفاء

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 45 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 45 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 475 بتاريخ الجمعة نوفمبر 22, 2024 5:49 am
فريق إدارة المنتدي

- إدارة المنتدي

لمسه وفاء

همسه ملآك

- نائبه المديره العامه

فاطمه الزهراء

- المراقب العام

محمد الهواري

هنا اسعد

- مستشار المنتدي

سعيد المصري

 - المشرفين

 التهامي المنشاوي

محمد ابراهيم

شادى جمال

رقيقه زمانها

 waked

فارس

محبوب

 

-الاشراف العام/

سيف الاسلام

سما الروح

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 صينية الرقاق بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نسمة الرحيق
عضو موهوب
عضو موهوب
نسمة الرحيق


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 677
تاريخ التسجيل : 06/11/2011
العمر : 41
الموقع : مصر ام الدنيا

صينية الرقاق بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: صينية الرقاق بالبشاميل   صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 27, 2012 10:43 am

صينية الرقاق
بالبشاميل

صينية الرقاق بالبشاميل File-1319135133rf


المقادير:
• نصف كيلو
رقاق.

بصلة مقطعة
قطع صغيرة.

• نص كيلو
لحمة مفرومة.

• نص كوب كبير
زبدة.

• نص كوب كبير
دقيق.

• 4 كوبيات
لبن.

• ملح و
فلفل.



2بيضة.

• كوب كبير
شوربة لحمة.

الطريقة:
1- هنعصج
اللحمة المفرومة عن طريق إننا نقطع بصلة كبيرة إلى



قطع صغيرة بعد
كده نضيف ليها الملح والفلفل الأسود واللحمة



ونحطهم على
النار ونضيف ليهم معلقة زبدة ونسيبهم على النار مع



التقليب
المتسمر وبعد نص ساعة نضيف ليها كوباية مية ونسيبها



على النار
لغاية ما اللحمة تشرب المية وتستوي.




2- بعد كده
هنجهز البشاميل عن طريق إننا نسخن الزبدة ونضيف



ليها الدقيق
مع التقليب لغاية ما لون الدقيق يبقى ذهبي بعد كده



نضيف ليه
اللبن تدريجيا مع التقيب المستمر لغاية ما يبقى قوامه



سميك بعد كده
نضيف ليه الملح والفلفل الأسود بعد كده نشيله من



على النار
وبعد ما يبرد نجيب بيضة ونحطها في طبق ونضربها



بالمضرب مع
الملح والفلفل وبعد كده نضيفها إلى البشاميل ونقلبهم
مع
بعض.

3- هنجيب الرقاق ونبلّه بالشوربة
السخنة "ممكن إننا نستبدل



الشوربة
بالمية" علشان يكون خفيف.



4- هنجيب صينية فرن وندهنها
بالزبدة ونرص فيها نص كمية



الرقاق
الموجود عندنا ونضيف ليها اللحمة وبعد كده نص كمية



البشاميل وبعد
كده نرص باقي كمية الرقاق
الموجودة، بعد كده



نغطي وش
الصينية بباقي كمية البشاميل الموجود عندنا.

5- هندخل
الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نص ساعة أو

لغاية ما وشها
يحمر بعد كده نخرجها من الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة الزهراء
نائبه المديره العامه
نائبه المديره العامه
فاطمة الزهراء


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 5478
تاريخ التسجيل : 29/10/2011
العمر : 60
الموقع : عهد الوفاء

صينية الرقاق بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الرقاق بالبشاميل   صينية الرقاق بالبشاميل I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 27, 2012 11:04 am

صينية الرقاق بالبشاميل 21_2_1169903557
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الرقاق بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بالصور عمل مكرونة بالبشاميل 2013،بالصور وصفة جديدة عمل مكرونة بالبشاميل 2013
» صينية مسقة بالدجاج....
» صينية الدجاج بالبرمزان
»  صينية دجاج وخضار بالباشميل
» صينية البطاطا بالدجاج - اشهى بطاطا بالدجاج بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عـهـد الـوفـاء :: °·.¸.•°°·.¸.•°™ اقسام حواء و آدم ™°·.¸.•°·.¸.•° :: منتدى مطبخ حواء-
انتقل الى: