طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة

من زمان ع القسم :)
عملت الحواوشي أو زي ما بنقول نحن العيش باللحمة
و عملته من الألف للياء من A تو Z ")

و الصور غلبتنى في تقليل الحجم و اسم الشبكة تأثر من كل شوية اصغر الحجم .

يلا نبدأ بسم الله :

الحواوشي = العيش باللحمة
طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة Download

طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة Download

الزمن الساعة الرابعة و النصف بعد العصر فكرت أعمل الغداء ^_^ و لان الوقت تأخر ما كان امامي إلا أن أعمل عجينة العشر دقائق .

مقادير العجين :

الجزء الأولي :
2 كوب دقيق
2 كوب ماء دافئ
2 ملعقة خميرة
سكر

الجزء الثانى :
3 كوب دقيق
نص كوب زيت

نخلط الجزء الاول و نتركه عشر دقائق ، ثم نضع الجزء الثانى و نستخدم العجين و هذا شكله :

طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة Download

مقادير اللحم :

كيلو لحم مفروم
بصل حسب ما تحطي :)
خُضرة " بقدونس "
ملح
فلفل
شطة
فلفل أخضر

الطريقة :

نقطع البصل صغير صغير و بعدين نضع عليه ملح وفلح و نخلطهم كويس كويس ثم نقطع الخُضرة ونضعها ، ونكون محضرين اللحم :

طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة Download

و بعدين نخلط البصل و الخضرة و اللحم كويس ممكن بالهون أو الأسهل بالعجانة أو بالكبة و تكون كده :
طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة Download

و بعد كده نجيب العجينة نأخذ قطعة منها و نرش الرخامة بدقيق كتير حتى لا يلزق العيش و نفرده بالنشابة :

طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة Download

ثم نضع اللحم فوق طبقة العيش بعد ما اتفرد .

ثم نضع الطبقة الثانية من العجين بعد ما فردانها و تحتها دقيق حتى تسهل في النقل و تكون كده :

طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة Download

ثم ندخلهم الفرن :
طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة Download

بعد ما يستوي يطلع هيك :

طريقة عمل الحواوشي في البيت خطوة خطوة من مطبخي بالصور و مفاجأة Download

و الطعم كان راااااااائع لا يوصف و عجب الكل :)
و عملت كل شئ لوحدي من البداية للنهاية

الوقت المستغرق في عمل الغداء من 4 و نص إلى 6 و نص بعد المغرب ^_^

موضوع جميل يعطيكى العافيه
ارجو منكم طريقه عمل البيض بلبسترمه هههههههههههههههههه

عاااااااااااااااااااااااااااااشت الايااااااااااااااااادى

انا عايزة واحدة لمسه

ههههههههههههههههههههههههههههههه

علشان احم لما اتذوق الطعم

انا مستانيه لمسه

اهو هههههههههههههههههههههههههههههههه

لالالالالالالالالالالالالالالالالا

كدا انا جوعانة على الاخر

لمووووووووووووسة ممكن حتة صغننة

عنية ليكو

اعملها علشان عيونكو

تسلمووووو على المرور

تحياتى لكم

» طريقة الكبيبه من مطبخي حياكم الله
» طريقة عمل بسكويت الدايت فى البيت
» طريقة الفطير المشلتت بالصور
» طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالصور
» طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور.... ممممممممم