Sįnyørįtá Abeer
عضو موهوب
الجنس : 
عدد المساهمات : 1116
تاريخ التسجيل : 26/12/2011
العمر : 26
الموقع : خشيه الله
 | موضوع: طريقة عمل فتة كوارع  الأربعاء أكتوبر 24, 2012 1:21 pm | |
|
مقدارالكوارع مغسولةبدقيق وملح 2 عودقرفه مقدارورق لورا مقدارقرنفل مقدارفلفل اسود مقدارملح مقدارجنزبيل ناعم رشه خفيفه ثمرةبصله مقطعه اربعه مقدارعيش محمص معلقهسمنة بلدى 2 فصتوم معلقةسمنة 3 فصوصتوم مهروس مقداركزبرة ناعمة 2 ملعقةخل مقدارطماطم معصورة
- انضع الحله على نار بداخلها ماء لد الغليان وبعدين نضيف الكوارع اوالمقادم مع كل التوابل السابقه
نجهز الفته انا بحمس العيش البلدى المقطع مع ملعقه سمنه بلدى و2 فص ثوم مهروس تتحمس اما على النار او فى الفرن
الصلصة
الطريقه بالضبط نسخن الطاسه ونضع فيها ملعقه سمنه وبعدين الثوم مع رشه خفيفه كسبره ناعمه حتى يحمر الثوم وبعدين نضيف 2 ملعقه خل وبعده كده نضيف الطماطم المعصورهحوالى حبتين حتى تتسبك
ناخد 2 ملعقه من الصلصه نضفها على العيش المحمص ونقلبهاااااا وبعدين نضيف شوربه الكوااااارع
نغطيها ونتركها جانبا لمده بسيطه حتى يتشرب العيش من الشربه
ونغطى طبق الفته بالارز الابيض
وباقى الصلصه مع شويه شوربه(كبشه فقط)نغليها مع بعض ونضفها فوق الارز
الكوارع طبعا استوت كويس علشان تكون لذيذه نطلعها من الشوربه ونصفيها وبعدين نحمرها
فى 2 ملعقه سمنه بلدى
- اتترك الكوارع على النااااااار حوالى من ساعتين الى ثلاثه ساعات حسب الحجم
- [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
| |
|
سيف الاسلام
مشرف عام
الجنس : 
عدد المساهمات : 3877
تاريخ التسجيل : 02/06/2012
العمر : 31
الموقع : خشيه الله
| | موضوع: رد: طريقة عمل فتة كوارع الأربعاء أكتوبر 24, 2012 1:25 pm | |
| جوعتينى اختى الملاك
دى اكله معتبره ترم العظم وتشبع الواحد
بوركتى وسلمت الايادى | |
|
لمسة وفاء
المديره العامه
الجنس :
عدد المساهمات : 5561
تاريخ التسجيل : 29/10/2011
الموقع : جنة ربى
| | موضوع: رد: طريقة عمل فتة كوارع الأربعاء أكتوبر 24, 2012 4:24 pm | |
| اكيد دى اكلة العصر لاننا مقبلين على عيد الاضحى
كل عام وانتم بخير
جزاكى الله خيرا الملاك الحائر | |
|
فاطمة الزهراء
نائبه المديره العامه
الجنس :
عدد المساهمات : 5478
تاريخ التسجيل : 29/10/2011
العمر : 60
الموقع : عهد الوفاء
| | موضوع: رد: طريقة عمل فتة كوارع الأربعاء أكتوبر 24, 2012 4:31 pm | |
| | |
|
سلمى المغربية
عضو موهوب
عدد المساهمات : 1360
تاريخ التسجيل : 30/10/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل فتة كوارع الجمعة أكتوبر 26, 2012 1:37 pm | |
| احم احم احم احم
تسلموووووووووووو على الاكل الدسم دة | |
|
هنا اسعد
مراقب عام
عدد المساهمات : 3142
تاريخ التسجيل : 12/11/2011
| | موضوع: رد: طريقة عمل فتة كوارع الجمعة أكتوبر 26, 2012 8:11 pm | |
| الف هنا على قلبك حبيبتى الملاك الحائر
كل عام وانتى بخير | |
|
Sįnyørįtá Abeer
عضو موهوب
الجنس :
عدد المساهمات : 1116
تاريخ التسجيل : 26/12/2011
العمر : 26
الموقع : خشيه الله
| | موضوع: رد: طريقة عمل فتة كوارع السبت أكتوبر 27, 2012 1:09 pm | |
| شكرا لكل من رد على مواضيعى
وانتى بخير وصحه وسلامه | |
|
